制作牛皮紅鼓，鼓皮的選擇的是重要的。一般來講，選擇牛皮的順序為觀、按、嗅、燃。具體的分3個步驟：

　　1、先觀察牛皮的紋路。真正的牛皮在制作的過程中，其紋路十分雜亂，不會像皮革一樣具有規(guī)則的紋路。

　　2、按壓 感受牛皮的彈性。一般好的牛皮在按壓之時，會感受到彈性。真正的牛皮會有一股淡淡的香味，假的牛皮會有一種塑料的刺鼻氣味。

　　3、如果將真正的牛皮燃燒，不會皺起疙瘩，而假的牛皮燃燒會產生疙瘩。

　　選好皮，先要將牛皮進行浸泡，有時要根據牛皮的質量加藥水浸泡，一般泡一個月左右，直至泡軟、有韌性。接著，剔除皮面的牛毛與贅肉。這道工序是制牛皮紅鼓技藝中zui難的一項，講究手上功夫，用力過猛可能刺穿牛皮，用力不足則贅肉刮不凈，影響鼓的音質，沒有多年磨練難以掌控，然后放在太陽下曬干備用。然后再將牛皮固定到選好的優(yōu)質楊木上，將牛皮剪出來鼓的形狀。

　　在牛皮紅鼓蒙皮上規(guī)這一步驟中，為了避免濕潤的牛皮開裂，要將牛皮先打孔，然后均勻的鋪在鼓面上，以牛皮的毛皮面為正面，裁出直徑稍大于鼓面的圓形，各邊角穿孔、系上拉繩。而后蒙上鼓身，置于木樁上，將牛皮上的各條拉繩向下固定于木樁上，并在木樁與鼓身之間不斷嵌入木楔，拉伸牛皮。期間，人雙腳還得踩在鼓面上，以增強負載，并調緊拉繩，助力牛皮拉伸，直至輕敲鼓面，傳出來的聲響洪亮、均勻且傳得遠。

　　在靠近牛皮大鼓鼓面的邊緣鉆小孔，用削好的1厘米左右的荊竹釘將牛皮固定在鼓身上，并檢查鼓身是否完全平滑，是否失去其準度，待鼓面完成后，裁去多余牛皮、打磨，根據需要可以將鼓面、鼓身上生漆，鼓身又滑又亮，并起防腐作用;再用彩繪筆在鼓面畫上圖案。